我校园艺研究所蔬菜课题组自主选育的菜豆新品种‘蓉紫豆1号’获得四川省非主要农作物品种认定委员会认定。

‘蓉紫豆1号’从四川农业大学育成的‘川紫无筋豆’变异株经7代系统选育而成。该品种产量高，品质好，口感极佳，综合抗性强。其花青素含量达132毫克/千克，比传统紫色菜豆高80%以上，维生素C含量达 23.4毫克/千克，比对照品种高62%。苗期人工接种鉴定结果兼抗根腐病与病毒病，适合四川成都地区、川南地区及川东地区春季或秋季栽培。

‘蓉紫豆1号’熟性为中熟，春季播种到嫩荚始收约65天。植株蔓生、蔓长2.8～3.6米；分枝4～5条，主蔓和侧蔓均可结荚；叶片绿色、中等大小，小叶近圆形；茎、叶柄均为紫色；花冠紫红色，每花序成荚数2～4对；商品荚紫色、长圆棍形；荚长21～23厘米、宽1.0～1.2厘米、厚1.1～1.2厘米；单荚重20克左右；种子肾形，浅褐色带点斑。商品荚检测：花青素132毫克/千克，比对照“锦紫玉”增加82.8%，维生素C 23.4毫克/千克，比对照“锦紫玉”增加62.5%，可溶性糖2.53%，粗蛋白质2.11%，粗纤维1.2%，干物质11.1%。

  目前，课题组与四川种都高科种业有限公司就成果转化进行了深入洽谈,并初步达成转化意向，将于2025年开展试推广工作。