食品安全大于天。2020年6月7日是第二个世界食品安全日，结合新冠肺炎疫情防控下学生返校食品安全管理相关工作，学院后勤管理处于2020年6月5日在二办314会议室组织召开食堂管理人员约谈会。学院党委委员、项目管理处处长冯光荣主持会议。

会上，后勤管理处通报了学生返校以来食堂经营管理中存在的问题，同时传达了省市各级部门有关食品安全的相关文件精神及要求。

冯委员就食堂具体存在的十四条问题，逐一约谈食堂管理人，责令食堂限期拿出切实有效的整改措施，堵住食堂食品安全工作漏洞，保障广大师生就餐安全。同时冯委员还着重强调了食品安全五大要点：一是食堂环境要保持清洁；二是食材生熟要分开；三是食物要彻底煮熟烧透；四是食材存储条件要安全可靠；五是食品加工原材料要可追溯。