学院稳定看后勤、后勤稳定看伙食。为了进一步加强和深化学院学生食堂餐饮服务工作，2019年11月5日，在学院柳城校区一区接待室召开食堂管理工作专题会议，会议由学院副院长李强主持，后勤管理处处长曾红及相关工作人员、中快餐饮集团有限公司胡经理、成都庆华餐饮管理有限公司宋总、成都雅风居餐饮管理有限公司杨总等10余人参加了此次会议。

本次会议，与会人员对食堂管理工作各环节进行了深入交流，尤其针对近期猪肉价格上涨，各食堂的应对方法交换了意见。

最后，李强副院长强调食堂要加强食品卫生安全管理工作，强化责任意识，在日常采购工作中要严格进行管控，要加强索票索证，严格把关，不得购买腐烂、变质过期食品，确保食品安全。后勤管理处要加强对食品加工流程、原料采购、食材存储等环节的检查，食品安全管理员要做好监督员角色。